Gärtnerei

Um unsere Idee eines nachhaltigen Lebens umzusetzen, haben wir uns dazu entschieden, auf unserem BioGut Saalkow einen eigenen Garten zu bestellen. 

Neben einem bunten Kräutergarten bauen wir verschiedene Obst- und Gemüsesorten an. Auf unserer Streuobstwiese wachsen alte und regionale Apfelsorten wie der Pommersche Krummstiel.

Der Pommersche Krummstiel, auch Römerapfel, ist eine regionale Apfelsorte aus Pommern und war einst die Hauptsorte Vorpommerns. Diese Apfelsorte wurde erstmals 1856 durch Ferdinand Jühlke beschrieben und entstand vermutlich vor 1800 auf der Insel Rügen.